Claire,
Bonjour, je ne sais pas si tu travailles déjà dans l'hotellerie restauration ou si tu n'as pas d'expérience dans le domaine.
Auquel cas, si tu peux te libérer, je pense que ça ne peut être que positif de faire ce stage.
Comme disait Camille, c'est un bon entrainement d'une part, mais également car les cours de 1ère année BTS , c'est pas évident.
Et si tu as déjà une petite experience professionnelle, ça t'aidera vraiment
Voilà, à bientôt
Dominique