BTS Hôtellerie-Restauration
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 Dominique

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AuteurMessage
smilicks




Nombre de messages : 23
Age : 61
Localisation : ORLEANS
Date d'inscription : 14/11/2007

Dominique Empty
MessageSujet: Dominique   Dominique Icon_minitimeMer 14 Nov - 18:59

Bonjour,

J'arrive peut être un peu tard, mais ce n'est pas grave.

En quelques mot, je suis donc Dominique (au féminin) , inscrite au CNED 1ère année BTS H/R.
L'année dernière, j'ai fait la remise à niveau, mais pas eu le temps de finir, car incrite seulement en janvier.
Prise par le temps.

J'ai 45 ans, et en phase de reconverstion professionnelle, et je vis près d'Orléans dans le Loiret.

Je suis Chef de Projet informatique, toujours en poste et mon job est menacé, pour cause de restructuration et délocalisation.

Mon objectif est de m'installer avec mon mari, qui lui même est cuisiner.
Nous aimerions prendre ensemble un petit restaurant/hotel/pub.

Je connais déjà "un peu " le métier, de 1994 jusqu'au mois de septembre dernier, nous avions déjà un restaurant traditionnel, et j'assurais le service du soir, un peu d'administratif, la compta et un peu de marketing, l'entretien de nappes et serviettes...

J'apprécie énormément les contacts humains, le partage et procurer du plaisir à mes clients.

Je trouve cette idée de forum géniale. Certains d'entre vous ont peut être reçu un mail, où je proposais également un blog dédié CNED, pour se sentir moins seul.
J'ai eu cette a dresse par Camille , qui a eu la gentillesse de me la transmettre.

Voilà, pour le premier contact.

Je vous souhaite à tous bon courage et à plus

Dominique
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