Voici un forum spécialisé pour la formation au BTS Hôtellerie-Restauration : Entre aide, coups de pouce, bon plan, ou juste détente ... Soyez les bienvenues
 
AccueilCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Tout connaitre pas coeur ?

Aller en bas 
AuteurMessage
TiteNoune
Admin
avatar

Nombre de messages : 65
Age : 29
Localisation : Marseille
Date d'inscription : 16/10/2007

MessageSujet: Tout connaitre pas coeur ?   Lun 22 Oct - 12:51

Salut !

Vous avez dut voir que les cours de Connaissance des Boissons nous donne une quantité folle de détail, tels qu'une liste d'une 40aines de cépages principaux (pages 14-15 pour ceux qui sont au Cned) et je me pose une question ... Faut-il tout connaitre par coeur ?
N'ayant pas recours à des professeur, je sais que le Cned ne lésine pas sur les détails, pour nous apporter des plus, sans pour autant avori obligation de tout connaitre sur le bout des doigts ...

J'attend vos réponses !

_________________
Crois en tes rêves et bats toi pour aller au bout de tes ambitions.
=> http://justemoa.blog4ever.com
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://bts-hotellerierestau.forum-actif.net
20.100

avatar

Nombre de messages : 27
Age : 31
Localisation : paris
Date d'inscription : 17/10/2007

MessageSujet: Re: Tout connaitre pas coeur ?   Lun 22 Oct - 14:04

salut
je vie avec une personne qui est en MAN HR dans un etablissement je lui est poser la question et il n'est pas nécessaire de connaitre tout les cépage(pour l'instant) il faut surtout connaitre tout le processus de vinification, ainsi que le vocabulaire specifique
je te tiendrais au courant dés que j'en serai plus
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
TiteNoune
Admin
avatar

Nombre de messages : 65
Age : 29
Localisation : Marseille
Date d'inscription : 16/10/2007

MessageSujet: Re: Tout connaitre pas coeur ?   Lun 22 Oct - 16:40

ok, je te remercie !
J'étais en grande panique là de voir tout ces noms sorties d'un autres monde, sans comprendre comment un cépage pouvait avoir le gout d'un bonbon anglais ! lool !

Pour ma part, mon grand père était viticultaire dans l'anjou, et fesait des vins AOC. Si par hasard j'ai des informations interessante venant de lui, je le dirait !

Toute information supplémentaire est bonne a prendre !!

_________________
Crois en tes rêves et bats toi pour aller au bout de tes ambitions.
=> http://justemoa.blog4ever.com
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://bts-hotellerierestau.forum-actif.net
sophie1108



Nombre de messages : 14
Age : 40
Localisation : vraiville
Date d'inscription : 14/03/2011

MessageSujet: Re: Tout connaitre pas coeur ?   Mar 15 Mar - 20:43

je sui désolé mais pour tout ce qui est vins et fromages, il faut tout connaître!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Tout connaitre pas coeur ?   

Revenir en haut Aller en bas
 
Tout connaitre pas coeur ?
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» 120 - Prier avec le coeur; parfois un simple regard vers le Ciel suffit. Tout offrir et ...
» Je veux tout savoir sur tout !
» EG2 chap1 et 2 à connaitre par coeur ou à comprendre?
» Dépose tout dans Mon Coeur.
» CAPLP LETTRES HISTOIRE QUELQUES QUESTIONS...

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
BTS Hôtellerie-Restauration :: Les études :: Mise à niveau :: Connaissance des boissons-
Sauter vers: